Restaurant

Abri Soba

Les Baladeurs

23 févr. 2025 — 1 min read

Abri Soba est un restaurant japonais situé au 10, rue Saulnier, 75009 Paris. Spécialisé dans les nouilles soba faites maison, il propose une cuisine authentique dans un cadre chaleureux et épuré.

Cadre et ambiance

Le restaurant présente une décoration en bois clair avec un mobilier industriel, créant une atmosphère zen et accueillante. Les clients peuvent s'installer au bar ou aux tables pour déguster leurs plats dans une ambiance conviviale.

Cuisine et spécialités

Abri Soba est réputé pour ses nouilles soba artisanales, servies chaudes ou froides, accompagnées de diverses garnitures telles que du canard et des poireaux dans un bouillon clair.
Le soir, le menu s'élargit pour inclure des plats de style izakaya, tels que des karaage (poulet frit), des croquettes korokke et des salades de pommes de terre. En dessert, on retrouve une crème brûlée au sarrasin.
Une sélection de vins naturels français et de sakés japonais est également proposée pour accompagner les mets.

Informations pratiques

Adresse : 10, rue Saulnier, 75009 Paris
Téléphone : +33 1 45 23 51 68
Horaires :

Mardi - samedi : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 22h30
Fermé dimanche et lundi
Accès : Métro Cadet (ligne 7)
À noter : Abri Soba ne prend pas de réservations, il est donc conseillé d'arriver tôt pour éviter l'attente.

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